Khai mạc trọng thể

Ngày 26 tháng 3 năm 2019, từ 14:00 đến 14:50 chiều

Cùng với việc phát sóng đoạn phim quảng bá mở màn, “Cuộc thi tranh tài các món ăn đặc sắc của tỉnh Chiết Giang” năm 2019 đã chính thức được khai mạc tại tầng một tòa nhà mới của Tập đoàn Phát thanh – Truyền hình Chiết Giang.

Cuộc tranh tài vô địch được cả nước mong đợi đã khai mạc tại vùng đất Chiết Giang xinh đẹp, hữu tình. Hãy cùng nhau khám phá và quảng bá văn hóa ẩm thực, để ngày càng nhiều người hiểu biết và yêu mến những món ăn đặc sắc của Chiết Giang.

Chủ đề của cuộc thi tranh tài năm nay là “Tìm kiếm hương vị Zhejiang chính gốc, cổ vũ cho những phút giây sum vầy”, và chúng tôi tin rằng trong tương lai, ở bất kỳ khung cảnh nào có ẩm thực và niềm vui đoàn tụ, đều sẽ có bóng dáng của những chiến binh đặc nhiệm chúng tôi.

Trước khi bước vào hội trường, điều đập vào mắt ngay lập tức chính là một dãy cờ của các “chiến sĩ đặc nhiệm” oai phong lẫm liệt.

Khu vực giải lao được bày biện đầy những món đồ uống đặc trưng của Susa – “Lính đặc nhiệm” – để khách mời thưởng thức.

Những điệu nhảy mang đậm phong vị nhiệt đới, tràn đầy nhiệt huyết, đã khai màn trên nền nhạc du dương. Những vũ điệu nóng bỏng mà mộc mạc, những động tác xoay váy và vẫy tay dứt khoát, càng khiến các vị khách mời có mặt tại sự kiện không ngớt lời tán thưởng; đỉnh điểm đầu tiên của lễ khởi động đã bắt đầu.

Tại lễ khởi động, các vị khách mời đã quy tụ đông đảo. Những vị khách mời tham dự sự kiện lần này gồm:

Chủ tịch điều hành Hiệp hội Ngành Dịch vụ Ăn uống tỉnh Chiết Giang, bậc thầy ẩm thực Chiết Giang – Lý Lâm Sinh

Chủ tịch Hiệp hội Xúc tiến Thương hiệu Truyền thông Hàng Châu, Trương Kiến Minh

Phó Giám đốc Văn phòng Hiệp hội Ngành Nhà hàng tỉnh Chiết Giang, Vương Hiểu Linh

Hiệu trưởng Học viện Công nghệ Thương mại Chiết Giang, Lý Tân

Giám đốc Marketing Công ty TNHH Thực phẩm Susha – Vương Quyên

Giám đốc Kênh Đô thị Tiền Giang của Đài Phát thanh – Truyền hình Chiết Giang, ông Thẩm Kiện

Phó Giám đốc Kênh Đô thị Tiền Giang, Đài Phát thanh – Truyền hình Chiết Giang, Trương Quân

Phó giám đốc Kênh Đô thị Tiền Giang, Đài Phát thanh – Truyền hình Chiết Giang, ông Lâu Kiên

Phát biểu của khách mời

Trước hết, ông Trương Quân, Phó Giám đốc Kênh Đô thị Tiền Giang – đơn vị khởi xướng sự kiện này – đã phát biểu khai mạc. Thay mặt Kênh Đô thị Tiền Giang, ông bày tỏ sự kính trọng sâu sắc và lời cảm ơn chân thành tới đông đảo các tầng lớp nhân dân đã ủng hộ và tham gia vào hoạt động.

Tiếp theo, bà Vương Quyên, Giám đốc Marketing của Công ty TNHH Thực phẩm Susa – đơn vị tổ chức sự kiện này – đã có bài phát biểu. Trong bài phát biểu, bà Vương Quyên đã giới thiệu khái quát về quá trình phát triển của thương hiệu Susa và bày tỏ những kỳ vọng vô hạn đối với cuộc thi tranh tài ẩm thực Chiết Giang lần này.

Cuối cùng, ông Lý Lâm Sinh, Chủ tịch điều hành Hiệp hội Ngành Dịch vụ Ăn uống tỉnh Chiết Giang, đã phát biểu. Với tư cách là bậc thầy của ẩm thực Chiết Giang, ông khẳng định sẽ đón chào sự kiện này bằng nhiệt huyết cao nhất và những hành động chân thành, đồng thời chúc cho sự kiện lần này đạt được thành công mỹ mãn.

Sau phần phát biểu khai mạc, bartender chuyên nghiệp Mr. Tang đã trình diễn màn pha chế nghệ thuật đặc sắc của mình; ngay từ những giây đầu tiên đã trở thành tiết mục trọng tâm, lại còn kết hợp cả hiệu ứng lửa, khiến không khí toàn hội trường sôi động đến tột đỉnh.

(Các vị khách mời có mặt đã tự tay nếm thử những loại rượu ngon do ông Tang pha chế.)

Giới thiệu quy trình hoạt động

MC Long Vi Vi đã kết hợp với bài trình chiếu PPT để giới thiệu chi tiết về tiến trình của cuộc thi trước các vị khách mời có mặt. Sau khi nghe xong phần giới thiệu, người viết thực sự vô cùng hào hứng, không biết ai sẽ giành được danh hiệu cao quý này.

Kể từ khi “Cuộc thi tranh tài các món ăn đặc sắc nổi tiếng của Chiết Giang” phát động lời mời tham gia rộng rãi, sự kiện đã thu hút đông đảo những đầu bếp tài năng đăng ký tham dự.

(Đang phỏng vấn khách mời tham gia cuộc thi – bà Trịnh Yến, chủ quán “Tân Khải Huyền BBQ”)

Tại một sự kiện “thật là thơm” hoành tráng như vậy, tất nhiên không thể thiếu cặp đôi ăn ý nhất – “binh chủng đặc nhiệm”. Nước dừa ép tươi của binh chủng đặc nhiệm có tới cả trăm cách thưởng thức, lại còn có đến cả trăm cách chế biến nữa.

(Sữa dừa sago)

(Bánh kem phong cách dừa)

(Bánh flan dừa kiểu Pháp)

(Thạch sữa dừa)

Toàn là những hương vị mà mình rất muốn thử. Chỉ cần nhìn thôi đã thấy nước miếng chảy ròng ròng rồi. Bạn nào rảnh rỗi ở nhà thì nhất định phải tự tay làm thử món nước dừa ép tươi kiểu “lính đặc nhiệm” xem sao nhé!

Lễ khởi động

Lễ khai mạc cuộc thi tranh bá chính thức được bắt đầu; trước sự chứng kiến của toàn thể khán giả, các vị khách mời cùng nhau đổ “nước dừa”, với lời chúc mừng cho sự thành công rực rỡ của cuộc thi lần này.

(Tên cuộc thi đang dần được biết đến)

Giương buồm ra khơi

Tiếp đó, các vị lãnh đạo đã tiến hành nghi thức trao cờ cho sự kiện, đưa hoạt động một lần nữa lên đến đỉnh cao, đồng thời báo hiệu rằng cuộc thi tranh tài ẩm thực Chiết Giang lần này chính thức khởi động.

(Chủ tịch điều hành Hiệp hội Ngành Công nghiệp Nhà hàng tỉnh Chiết Giang, bậc thầy ẩm thực Chiết Giang – Lý Lâm Sinh, cùng Giám đốc Marketing Công ty TNHH Thực phẩm Susha – Vương Quyên đã trao cờ cho họ!)

Kính mời đón chờ

Cuộc thi bắt đầu ngay bây giờ!

Đây là một cuộc chiến không khói súng nhưng lại có khói dầu.

Dù là những kỹ thuật “nấu, xào, rán, chiên” đạt chuẩn chuyên nghiệp

Vẫn là “sắc, hương, vị, hình” khiến người ta thèm thuồng.

Người viết chỉ có một cảm nhận —

Được làm một người sành ăn, thật là một điều hạnh phúc biết bao!

Hãy cùng tiếp tục theo dõi “Cuộc thi tranh tài ẩm thực Chiết Giang của các chiến binh đặc nhiệm” lần này.

Cuối cùng, giải thưởng sẽ thuộc về ai, hãy cùng chờ xem!